|
Matglädje och smakliga måltider i skolans matsal Matlagningen sker enligt strikta hygieniska normer. Så långt som möjligt används kravmärkta råvaror och egen produktion.
Köket serverar KRAV- lunch en gång per vecka. Köket - inte bara mat!  Köket ansvarar inte bara för matlagningen. Här har man också hand om andra viktiga funktioner - internatet, bokningar och inte minst lokalvård. Bokning av alla slags lokaler sker genom husmor. Skolan har två kursgårdar, en anpassad för hörselskadade, den andra för synskadade. De kan ta emot 23 resp 19 liggäster. Båda har modern konferensutrustning och rum med dusch och toalett. För endagskonferenser finns ytterligare lokaler och grupprum. Skolan är miljöcertifierad enligt ISO 14001 sedan maj 2005. Detta innebär att man förutom en väl genomförd sopsortering och egen kompost även sköter lokalerna - disk, städning, tvätt mm - med miljövänliga medel och metoder.
|